Nghiên cứu vi khuẩn lactic sinh Bacterioxin từ thực phẩm lên men truyền thống

Title: Nghiên cứu vi khuẩn lactic sinh Bacterioxin từ thực phẩm lên men truyền thống
Authors: Nguyễn, Thị Kim Quy
Keywords: Vi khuẩn lactic
Bacterioxin
Vi sinh vật
Sinh học
Thực phẩm lên men
Issue Date: 2002
Publisher: Đại học Quốc gia Hà Nội
Description: tr. 213-221
Hội nghị khoa học nữ lần thứ 7, Hà Nội, 2002
URI: http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/25495
Appears in Collections:Kỷ yếu Hội nghị - Hội thảo (LIC)

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Dịch và lý thuyết dịch như một hệ hình lý luận, phê bình mới cho Việt Nam hiện nay

Transportation Planning and Simulation of Petroleum Products to Area Struck by Tohoku Japan Earthquake

Chính sách đầu tư ra nước ngoài của Trung Quốc và bài học kinh nghiệm cho Việt Nam